Carro

PICAÑA TERNERA

¡Compártelo!Compartir en FacebookCompartir en twitter
13,99€/KG
Pieza entera con un peso aproximado de 750grs.
Haga una pregunta sobre este producto
Disponible Bandeja / Pieza
Sin_definir.png Reponemos Stock, ver leyendas disponibilidad

Mas información de PICAÑA TERNERA

La picanha ( picaña) es corte típico de Brasil, en España también se le conoce como la tapa de la culata ( tapa del cuadril) es muy tierna y muy jugosa, suele hacerse a la brasa. Los corte que estan mas a la punta son mucho mas jugosa.

En lugares de cataluña se le conoce como el culatín.