AL CORTE / PESO (Carniceria)

Cola de RABADILLA

La cola de la rabadilla es ideal para Asar, no son piezas ...

PICAÑA TERNERA

Pieza entera con un peso aproximado de 750grs.

Veleta de ESPALDILLA de TERNERA

Filetes de ternera MANO

BLANQUITA DE TERNERA GALLEGA ( Pieza entera )

Filetes de ternera RABADILLA

Rabadilla con la cola. Carne primera ideal para filetear.

Tapa Ternera

Falda Ternera sin Hueso

PANCETA FRESCA CERDO

* Costilla de PLANCHA de CERDO Fresco

Filetes de ternera CUADRADA Hoja Dura

FILETES JAMON CERDO

Jarrete Ternera sin hueso - Morcillo

Jarrete de ternera sin hueso (morcillo).

Corte Redondo o Babilla TERNERA

Zorza CERDO

* Carne Picada TERNERA 100%

JAMONCITO de Pollo

Contramuslo Pollo

Alitas POLLO ( Alas)

AGUJA TERNERA con hueso

CHULETAS LOMO CERDO

Carne Ternera Guisar

COSTILLA TERNERA MAMIÑA

Cinta Lomo Fresco CERDO