Endivias bandeja

Mas información de Endivias bandeja

Se utilizan las hojas amargas para ensaladas, en especial la ensalada llamada amarga. Su raíz tiene también propiedades aperitivas, febrífugas y estomacales.

Sabías que ?

Segun la Real Academia de Española, tanto se puede escribir con "b" como con "v", aunque la mas apropiada es endibia.