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PIMIENTO VERDE CUBITO

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Pimiento verde grande tipo california.
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¿Como escoger le mejor pimiento ?

Los pimienos con 3 protuberancias son le conoce como pimientos machos, estos suelen ser mas dulces , ideales para comer crudos de ensalada. Los que tienen 4 protuberancias se les conoce como pimientos femininos, son mas amargos, ideales para asar y cocinar.